In der Ukraine werden die Traditionen sehr hoch geschätzt und gepflegt, vor allem die Hochzeitstraditionen. Damit der Hochzeitstag wirklich harmonisch und geschmackvoll gestaltet wird, soll die Hochzeitstorte angemessen traditionell und schön aussehen.
Der süße Geschmack der Traditionen
Auf dem ukrainischen Hochzeitstisch sehen Sie keine Hochzeitstorte im eigentlichen Sinne, sondern ein prächtig verziertes Hochzeitsbrot „Korovai“. Das bestickte Handtuch „Viel Glück, viel Segen“ und symbolische Blumen wie Mohn, Immergrün, Kamille aus Zucker sind wichtige Bestandteile, die für Wohlstand und glückliches Zusammenleben stehen. Die Schwäne oben auf der Torte bezeichnen die lebenslange Treue. Die traditionelle Ukrainische Hochzeitstorte ist nicht einfach ein wunderschönes und leckeres Nachtisch, sondern ein glückbringendes Attribut der Feier.